酒店兼職上班免不了喝到酒,切記上班前一定要吃東西,至於吃的東西也要吃的對。
1、不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,喝酒前食用油質食物,如肥肉、蹄
膀等或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲
透胃壁,這是飲酒不醉的主要訣竅,因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
2、至於在飲酒之後,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有
解酒效果,隔天宿醉還挺有效的。
3、茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶鹼可使血管收縮、血壓上
升,反而會加劇頭疼,因此酒醉後可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果不
小心喝得太多,可以事後吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中
的酸性成分可以中和酒精,很多人酒後往往不吃飯,這樣危害更大,應吃一
些容易消化的食物,比如水果或麵、水餃都是很好的食物。
4、宜慢不宜快,飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙
醇濃度可達到頂峰,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒
狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少
,不易喝醉。
5、食飲結合,飲酒時,吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好,這不僅是因為其
營養豐富,而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成
體內維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒
豬肝是很理想的伴酒菜。
6、甜點加水果,飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。
俗話說「酒後吃甜柿子,酒味會消失」,這話不錯。
甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝
掉,甜點心也有大體相仿的效果。
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